, ktorý obmedzuje čas, v ktorom jete, vďaka čomu je štíhlejší
Ak sa chcete zbaviť niekoľkých kilogramov nadbytočného tuku, nechcete jesť menej alebo viac presťahovať, potom hľadáte nemožné podľa staromódnych výživových pracovníkov. Vedci z Salk Inštitútu pre biologické štúdie veria inak. Veria, že je možné schudnúť bez toho, aby ste jedli menej jedla. Ak jete jedlo v kratšom časovom období.
Myšlienka, že vedci Salk publikujú v metabolizme buniek, nie je nová. Martin Berkhan z Leangains.com, ako aj Ori „Warrior Diet“ Hofmekler [[Warriordiet.com] s tým experimentuje už roky, ako aj s úspechom. Nazýva sa prerušovaný pôst: Namiesto jedenia v období 16 hodín v každom 24 hodinách (t. J. Keď nespíte), obmedzíte svoje stravovanie na 8-hodinové obdobie. Alebo ešte menej.
Koncepcia prerušovaného pôstu je v tom, že ľudia sú naprogramovaní vývojom, aby hľadali jedlo na mnoho dňa, ako aj na to, aby sa do neho dostali na konci dňa. S súčasným trhom s potravinami to už nerobíme. Občerstvenie a stále jeme stále dlhé.
Ľudia sú skutočne vynikajúci pri spaľovaní udržiavaných mastných kyselín, avšak ak chceme stanoviť tento systém, vyžadujeme dlhšie obdobie pôstu ako osem hodín, ktoré každý deň trávime v posteli. To je dôvod, prečo prerušovaný pôst pomáha strate tukov a bežne vedie k oveľa fyzickejšej aj duševnej energii.
Vedci hodnotili teóriu myší. Dostalo sa im normálne krmivo [N] alebo kalórie bohaté na kŕmenie vrátane ďalšieho tuku [F]. Myši v polovici oboch skupín bolo umožnené jesť vždy, keď si želali [a], ostatné boli umožnené jesť iba počas 8-hodinového obdobia.
Asi po štyroch mesiacoch si myši FA dali veľkú váhu. Myši, ktoré jedli presne rovnaké jedlo, sa však postili 16 hodín denne, boli výrazne štíhlejšie. Avšak FA, ako aj FT myši konzumovali presne rovnaké množstvo kalórií. Vedci objavili podobný, ale menší rozdiel v myšiach, ktoré boli poskytnuté typické jedlo.
T-skupiny spálili oveľa viac kalórií. Takže ste vyhodili omnoho viac kalórií, ak obmedzíte svoje stravovanie v 24-hodinovom období na pomerne krátke „okno s jedlom“.
Vedci zistili, že prerušované pôst znižuje produkciu zápalových prvkov v tukovom tkanive, ako aj zvyšuje citlivosť na inzulín. Výsledkom je, že orgány a svaly berú po jedle omnoho viac živín z krvného obehu.
„Viac štúdií je potrebných na definovanie spojenia medzi časovým stravovaním a obezitou u ľudí“, vedci dospeli k záveru. „Výsledky poskytnuté v našej výskumnej štúdii s myšami naznačujú, že TRF môže byť nefarmakologickým zásahom u ľudí, ktorý by sa mohol vyhnúť obezite, ako aj jej pridruženým metabolickým poruchám.“
zdroj